1.jpg

Er du en av våre servitører/skiftledere på Himmelblå Brygge?

Søknadsfrist 1.mars 2021

Vi søker engasjerte og dedikerte servitører med erfaring fra restaurant og eventbransjen, som også liker å dele av sin kunnskap. 

På Himmelblå Brygge setter vi god service svært høyt. Folk skal føle seg velkommen og sett hos oss! 
Himmelblå Brygge er et sted hvor man kan vokse og være med å utvikle og fremme nye ideer og tanker. Vi er nye, og hele tiden på vei mot noe enda større.Vil du bli med på utviklingen?

Som servitør med skiftleder ansvar, er du også arbeidsleder for de andre servitørene (frivillige) under ditt skift. Du er den som har mest erfaring og vil gjøre en innsats for å kvalitetssikre dine servitører som vil ha diverse tidligere erfaring. Du jobber tett sammen med restaurantsjefen, og de andre i drift på Himmelblå Brygge.

Vi er en "ung" og fremadstormende gjeng

Som nå utvikler det gode gamle "Himmelblå" videre i prosjektet vårt som vi kaller "Hinsides Himmelblå" en del av vårt crew, blir du med på denne reisen som for sommeren betyr å drive Himmelblå Brygge sammen med oss. Her skal vi drive Helgelands beste serverings og event-plass. Dette innebærer dedikasjon, lidenskap, mye arbeid, mye moro og store opplevelser også for deg til lands og til vanns. Vi er også i stor grad de samme folka som driver SeilNorge, linken mellom oss her er derfor stor.  Ship O`Hoi! 

Les mer om oss her

Deg vi leter etter trigges av å lese om oss, Ylvingen, øylivet og Helgelandskysten
Du kjenner deg igjen i det vi skriver, og ønsker å bli en del av dette. Du har mye å bidra med, og akkurat hva dette er fra deg gleder vi oss til å lese om i din søknad. 

Vi søker deg som

Setter din stolthet i å skape gode opplevelser for våre gjester, slik at de kommer igjen. Du må kommunisere godt med andre mennesker, være serviceinnstilt, takle høyt arbeidspress, være strukturert, effektiv, løsningsorientert, pliktoppfyllende, beherske stress og ha meget god gjennomføringsevne. Stillingen fordrer stor allsidighet og fleksibilitet mtp de ulike oppgavene huset til enhver tid skal løse. 

Aktuelle kandidater må innstille seg på å bo på Ylvingen under arbeidsoppholdet. Himmelblå Brygge vil stå for enkel overnatting. Det vil også være mulighet for å ta med seg sin kjære eller sin venn under oppholdet, som også er velkommen til å bidra med sitt på brygga.

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.

 

Hovedoppgaver
 

  • Som servitør med skiftleder ansvar er du også arbeidsleder for servitørene (frivillige) i vår restaurant under ditt skift. Du er den som har mest erfaring og vil gjøre en innsats for å kvalitetssikre dine servitører som vil ha diverse tidligere erfaring.

  • Du jobber tett sammen med restaurantsjefen, og de andre i drift på Himmelblå Brygge. 

  • Ta imot gjester og vise dem til plassene sine

  • Sørge for at gjestene hele tiden oppnår kontakt med noen av servitørene

  • Se til at gjestene får maten de har bestilt til rett tid

  • Bidra i arbeid med vaktlister og gjøre oppgjørs- og regnskapsarbeid

  • Servering 

  • Holde restaurant ren og pen

Kvalifikasjoner

  • 20 år eller eldre

  • Arbeidsom, Selvdrivende, Ansvarsfull, Serviceinnstilt, Ryddig, effektiv og strukturert, Engasjert og godt humør

  • Relevant 3-årig kurs utdannelse innen servitør eller bar

  • + om du har kunnskapsprøven for alkohol, men kan også taes før jobbstart. 

  • Relevant erfaring innenfor reiseliv, salg og service kan kompensere for krav om utdannelse.

  • Dokumenterbar erfaring fra arrangementer, kafédrift, restaurant, hotell, reiseliv, salg, service eller tilsvarende

  • Gode IT-kunnskaper

  • God serviceinnstilling og ordenssans

  • God muntlig og skriftlig fremstillingsevne. Vedkommende må beherske norsk skriftlig og muntlig godt.

  • Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner, ryddighet, selvstendighet, løsningsorientert og stor arbeidsvilje

  • Personlig egnethet vil bli vektlagt​

Mer informasjon om stillingen
Stillingstittel: Servitør med skiftleder ansvar
Søknadsfrist: 1.mai 2021
Sted: Ylvingen
Ansettelsesform:  Sesong heltid
Antall stillinger: 2

Lønn: etter avtale
Varighet 1.juni -30.aug 2021
For ytterligere opplysninger kontakt: 
Linda Øverli Nilsen tlf 41482061

 

Send din søknad til post@himmelblaabrygge.no



 

post@himmelblaabrygge.no.jpg