ASADO - Ekte argentinsk grillaften

Bli med når kokkene Pablo og Qaaqqutsiaq Lynge (Tipi) fyrer opp bål og griller og setter stemningen for en heidundrende aften med helgrillede dyr og tango!

Du får litt i glasset når kommer, en plass ved bålet hvor kokkene leker med urgamle tilberedningsmetoder.

Vi bruke lokale råvarer og tolker tradisjonelle argentinske retter som du får flere av.

Mett skal du bli, det lover vi

Begrenset antall billetter. Må forhåndsbookes.

QAAQQUTSIAQ LYNGE Kalles også for Tipi. Han har en spennende bakgrunn; han er født på Grønland der han bodde sine første 15 år, og har etter det bodd i Finnmark, Tromsø, Danmark og nå Oslo. Hans nordiske, og til stor del nord-norske bakgrunn i kombinasjon med hans urbane erfaringer fra en rekke kjente restauranter i København og Oslo (Maaemo og Arakataka for å nevne noen) gjør Tipi til en dyktig, men leken kokk. Personlig liker Tipi aller best å jobbe med "streetfood" - upretensiøs…